Шапка

Капкейки

Сложность: 
Средний

Цена

1290 Руб.

автор курса

Ольга Шмукста

Ольга Шмукста - кондитер с многолетним опытом, основатель первой кондитерской школы-студии в своем родном городе. Провела более 100 живых мастер классов.

Многие ученики с успехом работают на заказ и сделали выпечку тортов делом всей своей жизни

1. Бисквиты:

- ванильный;

- лимонный;

- апельсиновый;

- кокосовый;

- шоколадный.

2. Начинки:

- клубничный конфитюр;

- вишневый конфитюр;

- малиновый конфитюр;

- лимонный курд;

- ганаш на темном шоколаде;

- ганаш на белом шоколаде.

3. Идеальный крем для шапочек.

4. Надписи на капкейках.