Шапка

Шоколадный торт с вишней

Цена

990 Руб.

автор курса

Ольга Шмукста

Ольга Шмукста - кондитер с многолетним опытом, основатель первой кондитерской школы-студии в своем родном городе. Провела более 100 живых мастер классов.

Многие ученики с успехом работают на заказ и сделали выпечку тортов делом всей своей жизни

Самый популярный декор: космос и ягодный венок

Очень популярная начинка

- шоколадный шифоновый бисквит;

- вишневое компоте;

- 2 варианта кремовой прослойки (шоколадный мусс и крем-чиз на сливках);

- декор 1: космос, шоколадные паруса, домашнее темперирование шоколада, окрашивание шоколада кандурином;

- декор 2: выравнивание торта фирменным кремом-чиз, шоколадные подтеки.